CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- Ante la drástica caída de las ventas en la temporada vacacional de Verano, más de 10 restaurantes de los mas importantes de la ciudad han anunciado que cerrarán sus puertas por lo menos una semana, dando margen a que regrese la burocracia de su periodo de asueto que es el 28 de julio, ello debido al elevado costo que les representa a los dueños sostener los negocios en esas condiciones dio a conocer Jorge Bello Mendez presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restauranteria y Alimentos Condimentados de Ciudad Victoria.

Explico que en cuanto al periodo vacacional su organización no han definido si lanzaran una campaña de promoción y descuentos en restaurantes como la que anunciaron en la frontera, denominada Turismo en Tu Ciudad, sin embargo dijo que si se pretende aplicar algunos descuentos y sobre todo hacer algunas actividades que inviten a los clientes que se quedan en victoria a consumir lo local y para esta semana definimos que negocios harán de participar en caso de que acepten la propuesta.

Jorge Bello Mendez

Reconoció que durante las vacaciones las ventas caen drásticamente entre un 30 a un 50 por ciento en algunos casos, por eso que varios propietarios de restaurantes han avisado que al menos durante la semana más difícil en ventas para nosotros que es del 22 al 28 de julio van a cerrar y regresar casi al mismo tiempo que con el retorno de actividades en la burocracia estatal principales clientes de estos establecimientos algunos de los llamados con mas clientela durante el año.

Indico que se espera que los negocios que permanezcan abiertos que podrían ser mas del 90 por ciento de los socios de la CANIRAC ofrezcan a quienes se quedan en la ciudad atractivos descuentos para que acudan y eleven el consumo y la baja en las ventas no sea tan estrepitosa en la temporada vacacional que esta iniciando, el argumento de los dueños de los negocios es que no les es costeable pagar personal y gasto en insumos en días en que no venden y por eso optan por esta medida.